دستگاه ظرفشویی صنعتی یکی از مهم ترین دستگاه هایی است که در آشپزخانه های بزرگ، رستوران ها، کترینگ ها و مراکز تهیه غذا مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه با استفاده از قطعات مقاوم و برنامه شست و شوی پیشرفته، توانایی پاک سازی حجم زیادی از ظروف را در مدت زمانی کوتاه فراهم می کند. بر خلاف مدل های خانگی که برای استفاده روزانه و محدود طراحی شده اند، ماشین ظرفشویی صنعتی برای فعالیت مداوم در ساعات طولانی و شرایط کاری سنگین ساخته شده و می تواند بدون افت کیفیت، عملکردی مناسب داشته باشد.
بدنه تمام استیل ضد زنگ، پمپ های قدرتمند گردش آب و بازوی آبپاش با فشار بالا باعث می شوند انواع چربی، باقی مانده مواد غذایی و آلودگی های سطحی از روی ظروف به طور کامل حذف شوند. همچنین کنترل دقیق دمای آب در مراحل مختلف شست و شو و آبکشی، سطح بالایی از پاکیزگی و استاندارد های بهداشتی را تضمین می کند. در کنار کیفیت شست و شو، مصرف آب، انرژی و مواد شوینده نیز به شکل هوشمندانه مدیریت می شود که این موضوع در کاهش هزینه های رستورانتان تاثیر قابل توجهی دارد.
هنگام انتخاب ماشین ظرفشویی صنعتی باید عواملی مانند ظرفیت شست و شو، تعداد سبد در ساعت، توان المنت های گرمایشی، نوع سیستم آبکشی و کیفیت قطعات داخلی مورد بررسی قرار گیرد. هر مجموعه با توجه به حجم کاری خود به مدل متفاوتی نیاز دارد و انتخاب صحیح می تواند سرعت آماده سازی ظروف، نظم کاری آشپزخانه و سرعت عمل مجموعه را به شکل محسوسی افزایش دهد. به همین دلیل آشنایی دقیق با مشخصات فنی و قابلیت های این دستگاه، مسیر خرید را آگاهانه تر و مطمئن تر خواهد کرد.
ماشین ظرفشویی صنعتی چیست ؟
ماشین ظرفشویی صنعتی یک دستگاه صنعتی شستشو با ظرفیت بالا است که برای محیط هایی طراحی شده که حجم ظروف در آن سرسام آور است و سرعت عمل اهمیت زیادی دارد. در آشپزخانه رستوران ها، هتل ها، مراکز درمانی و سالن های پذیرایی، جایی برای اتلاف وقت وجود ندارد و شستشوی دستی نه از نظر بهداشت قابل قبول است و نه از نظر زمان بندی. این دستگاه با ساختار مهندسی شده خود قادر است انواع بشقاب، لیوان، سینی و حتی قابلمه های بزرگ را در مدت زمان کوتاه و با استاندارد بهداشتی بالا شستشو دهد.
در قلب این دستگاه، پمپ های قدرتمند با دبی و فشار کنترل شده قرار گرفته اند که آب داغ را از طریق بازو های پاشش چند جهته روی سطوح ظروف توزیع می کنند. ترکیب فشار بالا، دمای کنترل شده و شوینده های صنعتی موجب حذف کامل چربی های سنگین و رسوبات خشک شده می شود. افزایش دمای آب در سیکل شستشو علاوه بر ارتقای کیفیت پاکسازی، به کاهش بار میکروبی نیز کمک می کند. در انتها نیز سیستم خشک کن حرارتی یا هوای داغ، رطوبت باقی مانده را حذف می کند تا ظروف بدون لک و آماده استفاده مجدد باشند.
استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی یعنی مدیریت هوشمند زمان، کاهش مصرف آب نسبت به شستشوی دستی و ایجاد نظم پایدار در آشپزخانه های پرتردد. وقتی حجم کار بالا است، این دستگاه به شکل قابل توجهی فشار کاری نیرو ها را کم می کند و سرعت عمل مجموعه را بالا می برد.
خرید ماشین ظرفشویی صنعتی
راه اندازی یک رستوران یا فست فود در سطح بالا، بدون در اختیار داشتن ماشین ظرفشویی صنعتی عملا با چالش جدی روبرو می شود. در آشپزخانه های پر تردد، حجم ظروف در ساعات اوج کاری به قدری زیاد است که شست و شوی دستی نه از نظر زمان پاسخگو است و نه از نظر استاندارد های بهداشتی. با این حال، قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی به دلیل ساختار مهندسی شده، پمپ های فشار قوی، سیستم گرمایش دقیق و بدنه تمام استیل مقاوم، عددی نیست که هر مجموعه نوپا بتواند به صورت نقدی پرداخت کند. همین موضوع گاهی تصمیم خرید را به تعویق می اندازد و فشار مالی ابتدای مسیر را بیشتر می کند.
اینجا است که شرایط فروش اقساطی استیل ورک معنا پیدا می کند. شما می توانید بدون درگیر شدن با پرداخت یکجای مبلغ، دستگاه متناسب با ظرفیت کاری مجموعه خود را انتخاب کنید و هزینه را در بازه زمانی مشخص و قابل مدیریت تسویه نمایید. این یعنی حفظ سرمایه در گردش و در عین حال بهره مندی از یک سیستم شست و شوی صنعتی با دمای کنترل شده، بازو های پاشش چند جهته و سیکل های شست و شوی استاندارد.
استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی باعث کاهش مصرف آب، کنترل دقیق مصرف شوینده، کاهش خطای انسانی و ارتقای سطح بهداشت آشپزخانه می شود. وقتی ظروف در مدت زمان کوتاه، با دمای بالا و فشار یکنواخت شسته و خشک می شوند، کیفیت خدمات شما هم یک پله بالاتر می رود. اگر به دنبال خرید ماشین ظرفشویی صنعتی با شرایط پرداخت منعطف هستید، استیل ورک این مسیر را برایتان هموار کرده تا با خیال راحت روی توسعه کسب و کار خود تمرکز کنید.
طرز کار ماشین ظرفشویی صنعتی
طرز کار ماشین ظرفشویی صنعتی بر اساس توان بالا و توالی منظم شستشو طراحی شده و دقیقا مناسب آشپزخانه هایی است که حجم ظرف زیاد و زمان محدود دارند. به محض قرار گرفتن سبد ها در داخل دستگاه، مرحله پیش شستشو آغاز می شود. در این بخش آب با فشار بالا از طریق بازو های پاشش روی ظروف اسپری می شود تا باقی مانده غذا و چربی های سطحی جدا شوند. هدف این مرحله کاهش بار آلودگی است تا ظروف برای شستشوی عمیق آماده شوند و در این قسمت معمولا از شوینده استفاده نمی شود.
در گام بعدی شستشوی اصلی انجام می شود. آب داغ در کنار شوینده مخصوص با دوز مشخص وارد مدار می شود و از طریق نازل ها به صورت یکنواخت روی تمام سطوح پخش می گردد. دمای آب اغلب بین پنجاه و پنج تا شصت و پنج درجه تنظیم می شود تا چربی ها به خوبی حل شوند و آلودگی های چسبیده نیز جدا شوند. کنترل دما و فشار در این بخش تاثیر مستقیم بر کیفیت نهایی شستشو دارد.
پس از آن مرحله آبکشی با آب بسیار داغ انجام می شود تا بقایای شوینده حذف و سطح ظروف ضد عفونی شود. در پایان، سیستم خشک کن با هوای گرم یا فن پر قدرت رطوبت را به سرعت خارج می کند. نتیجه کار ظروفی تمیز، بدون لکه و آماده استفاده است که با سرعت بالا از دستگاه خارج می شوند.
مزایای استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی
استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی به آشپزخانه شما نظم و ترتیب میبخشد و از انباشت ظروف کثیف جلوگیری میکند. این دستگاه همچنین بهطور قابلتوجهی در مصرف انرژی صرفهجویی کرده و هزینههای شما را کاهش میدهد. یکی دیگر از مزایای مهم ماشین ظرفشویی صنعتی، کنترل بهتر نیروی انسانی و کاهش نیاز به کار دستی است. این دستگاه از شکستن ظروف در حین شستشو جلوگیری میکند و به حفظ سلامت آنها کمک میکند. همچنین، با استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی، مصرف مواد شوینده مانند پودر و مایع به حداقل میرسد، که این امر نیز موجب صرفهجویی در هزینهها میگردد.
انواع ماشین ظرفشویی صنعتی
ماشینهای ظرفشویی صنعتی به انواع مختلفی تقسیم میشوند که هر کدام با توجه به نیازهای مختلف محیطهای صنعتی و تجاری طراحی شدهاند. در ادامه به بررسی کاملتر انواع ماشین ظرفشویی صنعتی میپردازیم.
ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی
ماشینهای ظرفشویی صنعتی ریلی یکی از پرکاربردترین انواع در صنعت غذا و رستوران هستند. این دستگاهها با داشتن ریلهای خودکار، امکان شستشوی مداوم و سریع ظروف را فراهم میکنند. در این ماشینها، ظروف به صورت مداوم بر روی ریل حرکت کرده و مراحل شستشو، آبکشی و خشک کردن را طی میکنند. این نوع ماشینها معمولاً دارای ظرفیت بالایی هستند و برای محیطهای پرمصرف مانند رستورانهای بزرگ و هتلها بسیار مناسب میباشند.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی بر اساس ظرفیت، قابلیتها و برند متفاوت می باشد. برای مثال، ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 قطعه ریلی که به خشککن مجهز است، با قیمتی حدود 140 میلیون تومان به فروش میرسد. این دستگاه برای مکانهایی با حجم کاری متوسط مانند رستورانها و کافهها مناسب است. از سوی دیگر، ماشین ظرفشویی صنعتی 3000 قطعه ریلی (نوار نقاله) برند استیل ورک، با قیمت 320 میلیون تومان عرضه میشود. این مدل به دلیل ظرفیت بالا و ساختار مستحکم، انتخابی عالی برای مشاغل بزرگ مانند هتلها محسوب میشود. انتخاب بین این دو دستگاه باید بر اساس حجم شستشوی روزانه ظروف انجام می شود. برای تصمیمگیری بهتر، مشاوره با متخصصین فروش مجموعه ما میتواند کمککننده باشد.
ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی
ظرفشویی صنعتی تونلی به گونهای طراحی شده که ظروف به صورت پیوسته از یک طرف دستگاه وارد و از طرف دیگر به صورت تمیز و خشک خارج میشود. این نوع ماشینها دارای یک تونل شستشو هستند که در آن ظروف مراحل مختلف شستشو را طی میکنند. ماشینهای تونلی معمولاً دارای ظرفیت بسیار بالا هستند و برای محیطهایی با حجم کاری بسیار زیاد مانند بیمارستانها و هتلهای بزرگ مناسب میباشند.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی
با توجه به اهمیت فرآیند تولید در عملکرد تجهیزات پیشرفتهای مانند ماشین ظرفشویی صنعتی، کیفیت ساخت تأثیر زیادی بر کارایی آن دارد. بدیهی است که قیمت ماشین ظرفشویی تونلی تمام اتوماتیک که با تکنولوژیهای پیشرفته تولید میگردد، با مدلهایی که بدون تستهای مهندسی ساخته میشوند، متفاوت می باشد. یکی از عوامل کلیدی در تعیین قیمت این دستگاهها، نوع متریال بهکار رفته مانند استیل، پمپها، گیربکس و اجزای سیستمهای آبی و برقی میباشد.
گروه صنعتی استیل ورک، با دریافت نشان استاندارد ملی، تلاش دارد تا همواره جدیدترین فناوریها را ارائه دهد. یکی از این محصولات پیشرفته، ماشین ظرفشویی تمام اتوماتیک با ظرفیت 2000 قطعه است که با همکاری شرکای خارجی و استفاده از تجهیزات مدرن، بههمراه تیمی از متخصصان داخلی، تولید شده است.
ماشین ظرفشویی تونلی تمام اتوماتیک این گروه، به دلیل عدم پرداخت تعرفههای وارداتی و سیاستهای قیمتگذاری منصفانه، حدود 40 تا 50 درصد ارزانتر از مدلهای مشابه خارجی میباشد. پیش از خرید، شما میتوانید از طریق آموزشهای ارائهشده با مشخصات و نحوه عملکرد این دستگاه آشنا شوید.با توجه به تغییرات قیمت مواد اولیه، امکان ارائه قیمت ثابت وجود ندارد. برای دریافت قیمت بهروز ماشین ظرفشویی تونلی تمام اتوماتیک و مشاوره جهت انتخاب مناسب، کارشناسان ما آماده پاسخگویی به شما هستند.
ماشین ظرفشویی صنعتی زیرکانتری
این دستگاه به گونهای طراحی شده که میتواند در زیر کانتر یا پیشخوان قرار گیرد. این دستگاهها برای محیطهای کوچکتر مانند کافهها و رستورانهای کوچک مناسب هستند. ماشینهای زیرکانتری دارای ظرفیت کمتری نسبت به مدلهای ریلی و تونلی هستند اما همچنان قادر به شستشوی سریع و کارآمد ظروف کثیف میباشند.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری به ویژگیها و برند آن بستگی دارد. ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری 540 تکه، ساخت برند استیل ورک، با قیمت 55 میلیون تومان در بازار عرضه میگردد. این دستگاه به دلیل طراحی جمع و جور و مناسب برای فضاهای کوچک، گزینهای عالی برای رستورانها، کافهها و آشپزخانههای صنعتی است. ماشینهای ظرفشویی زیر کانتری با مصرف بهینه آب و برق، ضمن کاهش هزینهها، بهرهوری بالایی دارند.
ماشین ظرفشویی صنعتی هودتایپ
ماشینهای ظرفشویی صنعتی هودتایپ دارای طراحی خاصی هستند که شامل یک هود بالای دستگاه میشود. این هود برای کاهش انتشار بخار و حفظ بهداشت محیط طراحی شده است. ماشینهای هودتایپ معمولاً دارای ظرفیت متوسطی هستند و برای رستورانها و هتلهای متوسط مناسب میباشند. این نوع ماشینها قابلیت شستشوی سریع و مؤثر ظروف را دارند.
ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده
ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده نیز از انواع دیگر ظرفشویی های صنعتی است که به فرآیند شستشوی ظروف کمک شایانی میکند. این دستگاه با طراحی ارگونومیک و ظرفیت بالا، قادر است در زمان کوتاهی حجم بالایی از ظروف را با کیفیتی بینظیر تمیز کند. بهرهگیری از تکنولوژیهای پیشرفته و مصرف بهینه انرژی، این نوع ماشین ظرفشویی را به گزینهای ایدهآل برای مکانهای پرتردد مانند هتل و رستوران ها تبدیل کرده است. همچنین، سیستمهای پیشرفته ضدعفونی و خشککن این دستگاه، مانع از باقی ماندن هرگونه آلودگی روی ظروف میشود و بهداشت کامل را تضمین میکند. با توجه به قابلیت تنظیم دما و فشار آب، ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده میتواند انواع ظروف از جمله ظروف شیشهای، فلزی و پلاستیکی را بهصورت کامل شستشو دهد.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده
قیمت تقریبی ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده (1200 قطعه هود تایپ) توسط مجموعه استیل ورک 82.000.000 میلیون تومان عرضه میگردد. هم چنین برای اطلاع دقیق از قیمت ها پیشنهاد می شود با کارشناسان مجموعه ما در تماس باشید.
کاربرد ماشین ظرفشویی صنعتی چیست ؟
ماشین ظرفشویی صنعتی با وجود اهمیت بالایی که در آشپزخانههای صنعتی دارد، کارکرد سادهای دارد. این دستگاه، همانطور که از نامش پیداست، تنها برای شستشوی ظروف استفاده میگردد. اما زمانی اهمیت آن بیشتر مشخص میشود که حجم زیادی از ظروف کثیف و چرب انباشته شود و نظم آشپزخانه را به هم بزند.
ماشین ظرفشویی صنعتی بیشتر در رستورانها، هتلها و مراکز بزرگ پذیرایی مورد استفاده قرار میگیرد. در این مکانها، هر روز حجم زیادی از ظروف مانند لیوان، بشقاب و سایر ظروف نیاز به شستشو دارند. با بهرهگیری از ماشین ظرفشویی صنعتی، میتوان این ظروف را در زمانی کوتاه شسته و دوباره برای استفاده آماده کرد.
همچنین این دستگاه در بیمارستانها، مراکز نظامی، کارخانهها و هر مکانی که تعداد زیادی ظروف برای شستشو وجود دارد، کاربرد دارد. در بیمارستانها، به دلیل استفاده زیاد از ظروف توسط بیماران و کادر پزشکی، نیاز به دستگاهی است که علاوه بر شستشو، ظروف را ضدعفونی و پاکسازی کند تا از انتشار میکروبها جلوگیری شود. علاوه بر این، در آشپزخانههای صنعتی که تولید غذا بهصورت انبوه صورت میگیرد، شستشوی سریع ظروف بسیار ضروری است، که این امر تنها با ماشین ظرفشویی صنعتی محقق میگردد.
تفاوت های ظرفشویی صنعتی با خانگی
یکی از تفاوتهای اصلی بین این دو نوع ماشین، ظرفیت و حجم شستشو است. ماشینهای ظرفشویی صنعتی بهمنظور شستشوی حجم زیادی از ظروف در زمان کوتاه طراحی شدهاند و قابلیت شستشوی همزمان تعداد زیادی ظرف را دارند، بهطوریکه سبدهای بزرگ و بیشتری در اختیار کاربر قرار میدهند. در مقابل، ماشینهای ظرفشویی خانگی با ظرفیت کمتر، برای نیازهای روزمره خانوادهها و شستشوی تدریجی ظروف مناسباند.
ماشینهای ظرفشویی صنعتی با هدف سرعت بالا در شستشو ساخته شدهاند و معمولاً دارای برنامههای شستشوی سریع هستند که در محیطهایی مانند رستورانها و هتلها که نیاز به شستشوی مکرر و سریع است، اهمیت زیادی دارد. در حالی که، ماشینهای ظرفشویی خانگی زمان بیشتری برای شستشوی ظروف صرف میکنند و برای استفاده خانگی مناسبتر میگردند.
از لحاظ ساختار، ماشینهای ظرفشویی صنعتی برای تحمل استفاده مداوم و شرایط سخت طراحی شدهاند و از مواد مقاوم و با کیفیت بالا ساخته میشوند. در مقابل، ماشینهای ظرفشویی خانگی با توجه به استفاده کمتر و در شرایط ملایمتر طراحی شدهاند و ممکن است در برابر استفاده مکرر دوام کمتری داشته باشند.
از دیگر تفاوتها، بهینهسازی مصرف آب و انرژی در ماشینهای ظرفشویی صنعتی است. این دستگاهها با استفاده از فناوریهای پیشرفته، میزان مصرف آب و انرژی را به حداقل میرسانند و حجم بالایی از ظروف را با کارایی بالا شستشو میدهند. در حالی که، ماشینهای ظرفشویی خانگی نیز بهینهسازی شدهاند اما به دلیل ظرفیت کمتر و زمان شستشوی طولانیتر، مصرف بیشتری نسبت به ماشینهای صنعتی دارند.همچنین، ماشینهای ظرفشویی صنعتی از سیستمهای پیشرفته شستشو بهره میبرند که قادرند ظروف را با دمای بالاتر و فشار آب بیشتر شستشو و ضدعفونی کنند، که برای محیطهایی با نیاز به بهداشت بالا بسیار مفید است. در مقابل، ماشینهای ظرفشویی خانگی با سیستمهای سادهتر عمل کرده و ممکن است در زمینه ضدعفونی کردن کامل ظروف توانایی کمتری داشته باشند.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی تحت تاثیر مجموعه ای از عوامل مهم قرار دارد که هر کدام می توانند تفاوت قابل توجهی در قیمت آن ایجاد کنند. یکی از اصلی ترین عوامل، برند سازنده دستگاه است. برندهای معتبر مانند استیل ورک به دلیل استفاده از فناوری های پیشرفته روز دنیا و متریال با کیفیت بالا، معمولا قیمت بیشتری خواهند داشت. در مقابل، برندهای ناشناخته یا ضعیف تر ممکن است با قیمت پایین تری عرضه شوند اما دوام و کیفیت آنها اغلب در حد انتظار نیست.
ظرفیت دستگاه و مدل طراحی شده نیز از عوامل مهم در تعیین قیمت محسوب می شوند. ماشین های ظرفشویی صنعتی با ظرفیت بالاتر که امکان شستشوی حجم زیادی از ظروف در مدت زمان کوتاه را فراهم می کنند، طبیعتا قیمت بیشتری خواهند داشت. علاوه بر این، نوع دستگاه مانند مدل های ریلی، تونلی یا زیرکانتری تاثیر مستقیمی بر قیمت می گذارد. برای مثال، مدل های تونلی به دلیل ساختار پیچیده تر و قابلیت شستشوی پیوسته ای که دارد، در مقایسه با مدل های ساده تر قیمت بالاتری دارند.
ویژگی های فنی و آپشن های اضافه نیز از دیگر عوامل موثر هستند. دستگاه هایی که مجهز به برنامه های شستشوی گوناگون، قابلیت شستشوی سریع، سیستم ضدعفونی و مکانیزم های هوشمند هستند، معمولا قیمت بالاتری دارند. همچنین مصرف انرژی و میزان آب دستگاه بر قیمت تاثیر می گذارد. دستگاه های کم مصرف هرچند در ابتدا قیمت بیشتری دارند اما در طول زمان هزینه های کمتری به شما تحمیل خواهند کرد.
نکات مهم در هنگام خرید ماشین ظرفشویی صنعتی
خرید ماشین ظرفشویی صنعتی برای کسب و کار هایی که با حجم بالای ظروف سروکار دارند، خریدی اجتناب ناپذیر خواهد بود. انتخاب درست این دستگاه می تواند تاثیر زیادی بر سرعت کار، کیفیت شستشو و بهداشت محیط رستوران داشته باشد. برای این که بهترین انتخاب را داشته باشید، لازم است چند نکته اساسی را در نظر بگیرید:
1. بررسی برندها و مدل ها
در بازار، برندهای مختلفی وجود دارند که هر یک ویژگی های خاص خود را دارند. برندهای معتبر به دلیل کیفیت بالای ساخت، طول عمر بیشتر و ارائه خدمات مناسب، انتخاب مطمئن تری محسوب می شوند. هنگام انتخاب، مدل های مختلف را از نظر مشخصات فنی، قدرت شستشو و قابلیت های اضافی مقایسه کنید. دستگاه هایی با سیستم های شستشوی پیشرفته هرچند قیمت بیشتری دارند، اما در طول زمان باعث کاهش هزینه های جانبی خواهند شد.
2. قیمت و بودجه
هزینه خرید این دستگاه به عوامل مختلفی از جمله ظرفیت، مدل و قابلیت های فنی بستگی دارد. قبل از انتخاب، بودجه خود را مشخص کنید و گزینه هایی که با این محدوده هماهنگ هستند بررسی کنید. توجه داشته باشید که پایین بودن قیمت همیشه به معنای انتخاب بهتر نیست و کیفیت دستگاه باید اولویت شما باشد.
3. خدمات پس از فروش و گارانتی
یکی از نکات مهم در خرید این دستگاه، خدمات پس از فروش است. اطمینان پیدا کنید که فروشنده یا تولیدکننده خدماتی مانند نصب، آموزش و تعمیرات را ارائه می دهد. گارانتی معتبر نیز می تواند تضمینی برای کیفیت و دوام دستگاه باشد.
4. مشخص کردن تعداد ظروف شستشو
قبل از خرید، تعداد ظروفی که قرار است در ساعت شستشو دهید را در نظر بگیرید. حجم ظروف، نوع آنها و فضای آشپزخانه از جمله مواردی هستند که باید در نظر بگیرید. برای رستوران های بزرگ با حجم بالای شستشو، مدل های ریلی یا تونلی گزینه های مناسبی خواهند بود.
سبد ماشین ظرفشویی صنعتی
سبد ماشین ظرفشویی صنعتی از مهمترین لوازم جانبی این دستگاهها بهشمار میآید. نوع سبد بسته به تعداد و نوع ظروف تعیین میگردد که به شما کمک میکند تا بهترین انتخاب را داشته باشید. این ماشینها علاوه بر سبد، نیازمند میز ورود و خروج و شیر شاور صنعتی نیز میباشند؛ اما حقیقتاً سبد مهمترین ابزار همراه ماشین ظرفشویی محسوب میگردد. سبدهای ماشین ظرفشویی صنعتی در انواع مختلف برای بشقابها، لیوانها، و قاشق و چنگال موجود میباشند. نمونههای مختلفی از این سبدها در بازار ایران موجود است، از جمله محصولات چینی، ترکیهای، آلمانی، ایتالیایی و آمریکایی. سبدهای چینی اغلب کیفیت پایینی دارند، در حالی که برند ترکیهای ترابیکا (TERABICA) با کیفیت بالا و مشهور به “سبد آبی” شناخته میشود. توجه به برند و ضخامت سبدها هنگام خرید بسیار مهم است؛ سبدهای با کیفیت، پلاستیک ضخیم، توپر و مقاومی دارند که به آسانی شکسته نمیشوند. بنابراین، با دقت و هدفمند خرید کنید تا سبد مناسبی برای ماشین ظرفشویی صنعتی خود تهیه نمایید.
ابعاد ماشین ظرفشویی صنعتی
ابعاد ظرفشویی صنعتی یکی از مهم ترین موضوعاتی است که قبل از خرید باید با دقت بررسی شود، چون این دستگاه قرار است سال ها در دل آشپزخانه کار کند و اگر اندازه آن درست انتخاب نشود، هم فضا را به هم می ریزد و هم راندمان کار پایین می آید. این ماشین ها در سایزها و ظرفیت های مختلف ساخته می شوند. انتخاب درست ابعاد باید بر اساس متراژ فضا حجم ظروف روزانه و نحوه چیدمان تجهیزات انجام شود.
به طور کلی ماشین ظرفشویی صنعتی به 2 دسته ایستاده و زیرکابینتی تقسیم می شود. مدل های ایستاده معمولا برای آشپزخانه های بزرگ رستوران ها هتل ها و مراکز پرتردد استفاده می شوند و ظرفیت شستشوی بالایی دارند. در مقابل مدل های زیرکابینتی جمع و جورتر هستند و برای فضاهای کوچک طراحی شده اند بدون این که کیفیت شستشو کاسته شود.
برای نمونه دستگاهی که توان شستشوی حدود 2000 بشقاب در ساعت را دارد ابعادی در حدود 270 سانتیمتر طول 70 سانتیمتر عرض و 160 سانتیمتر ارتفاع دارد. این اندازه به دستگاه اجازه می دهد حجم بالایی از ظروف را در خود جای دهد. مدل های کوچکتر معمولا با طول تقریبی 110 سانتیمتر عرض 65 سانتیمتر و ارتفاع 130 سانتیمتر ساخته می شوند و انتخاب مناسبی برای آشپزخانه های کم جا هستند. علاوه بر ابعاد بیرونی فضای داخلی اندازه سبدها و دسترسی راحت کاربر هم باید در نظر گرفته شود تا کار با دستگاه ساده و بی دردسر باشد.
ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم
برخی از افراد حقیقی یا حقوقی در آغاز فعالیت خود به دلیل عدم سرمایه کافی برای خرید ماشین ظرفشویی صنعتی نو، اقدام به خرید ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم به دلیل قیمت پایینتر آن میکنند. این افراد موقع خرید این وسیله دست دوم گران قیمت باید فاکتورهایی را مدنظر داشته باشند. آن ها بایدحتماً توجه کنند، ماشینی که می خواهند مدل دست دوم آن را خریداری نمایند تمام قطعات درونی آن در کشور وجود داشته باشد.
چنانچه قطعه ای از ماشین در ایران یافت نشود و همان قطعه حین کار آسیب ببیند، ماشین ظرفشویی بدون استفاده خواهد بود. مورد بعدی این هست که اگر تصمیم قطعی برای خرید ماشین ظرفشویی دست دوم را گرفته اید باید یک فرد آشنا دستگاه را همراه خود برده تا دستگاه را به طور کامل بررسی کند و عیوب دستگاه را بتواند تشخیص دهد. اگر مهارت کافی در شناخت ماشین ظرفشویی نداشته باشید نمیتوانید عیوب و نواقصی که یک دستگاه دستدوم دارد را مشاهده کنید. بنابراین، وجود یک فرد آگاه و یا مشاوره گرفتن از افراد و سایت های فعال در زمینه فروش این دستگاه، هنگام خرید، میتواند کمک شایانی به شما کند.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم
برای تعیین قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم ، نمیتوان عدد ثابتی را در نظر گرفت ، زیرا عوامل متعددی مانند حجم شستشو و مدل در تعیین قیمت این دستگاه تاثیر گذار هستند. اما چند نمونه آگهی فروش در سایت دیوار نشان از تخمین قیمتی بین 50 الی 150 میلیون تومان برای این دستگاه ها می باشد. به خاطر داشته باشید در هنگام خرید ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم حتما فردی خبره و آگاه را جهت تست و سلامتی دستگاه به همراه داشته باشید.
ماشین ظرفشویی صنعتی خارجی
ماشین ظرفشویی صنعتی خارجی در ایران با دو برند معتبر زانوسی و الکترولوکس عرضه میشود. این ماشینها به دلیل کیفیت ساخت بالا، دوام طولانی و عملکرد بهینه در شستشوی حجم زیادی از ظروف، محبوبیت زیادی دارند. ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی به سرعت و کارایی معروف است، در حالی که الکترولوکس با طراحی مدرن و مصرف انرژی کم شناخته میشود. این دستگاهها انتخاب ایدهآلی برای رستورانها، هتلها و کترینگها هستند، چرا که نیاز به شستشوی سریع و مؤثر ظروف دارند. با انتخاب این برندها، میتوانید از شستشوی بدون نقص ظروف اطمینان حاصل کنید.
ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی
ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی، محصولی با کیفیت و کارآمد از برند ایتالیایی زانوسی است که برای شستشوی ظروف در رستورانها، هتلها، بیمارستانها و سایر مکانهای پر تردد ایده آل است. این دستگاه با ظرفیتهای مختلف و در مدلهای مختلف هود تایپ و زیر کانتری تولید میشود و میتواند در هر ساعت 540 تا 2000 بشقاب را به طور کامل شستشو و ضدعفونی نماید. برخی از مزایای استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی عبارتند از:
- راندمان بالا
- بهداشت بالا
- میتوان برنامههای مختلف شستشو را با توجه به نوع ظروف و میزان کثیفی آنها تنظیم نمود.
- استفاده از این دستگاه بسیار آسان است و نیاز به آموزش خاصی ندارد.
- با وجود قیمت اولیه بالا، این دستگاه در درازمدت با کاهش هزینههای آب، مواد شوینده و نیروی انسانی، بسیار مقرون به صرفه خواهد بود.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی
یکی از محصولات معتبر و شناخته شده در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی است. این دستگاه به دلیل کیفیت بالا، عملکرد عالی و طراحی کاربردی در محیطهای مختلفی هم چون رستورانها، هتلها، بیمارستانها و سایر آشپزخانه های صنعتی استفاده میشود. ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی دارای ویژگی مانند ظرفیت شستشوی بالا، سرعت عمل زیاد، مصرف انرژی مناسب با گرید A و قابلیت شستشوی سریع ظروف در حجم زیاد است که آن را به انتخابی مناسب برای اکثر رستوران های بزرگ تبدیل میکند.
قیمت ماشین ظرفشویی زانوسی به عوامل مختلفی از جمله ظرفیت دستگاه، نوع سیستمهای ضدعفونی، تکنولوژیهای به کار رفته در طراحی آن و ویژگیهای اضافی مانند سیستمهای خشککن و تصفیه آب و… بستگی دارد. این دستگاه معمولاً در مدلهای مختلفی عرضه میشود که میتواند نیازهای هر کسب و کاری را به خوبی پوشش دهد.
برای استعلام قیمت و مشاوره رایگان در مورد انتخاب بهترین مدل با توجه به نیاز و بودجه خود، میتوانید با کارشناسان فروش استیل ورک در تماس باشید. تیم متخصص استیل ورک با ارائه اطلاعات دقیق و مشاوره فنی، به شما کمک خواهد کرد تا بهترین انتخاب را داشته باشید.
ماشین ظرفشویی صنعتی الکترولوکس
ماشین ظرفشویی صنعتی الکترولوکس، غول قدرتمندی در دنیای شستشوی ظروف در رستورانها، هتلها، بیمارستانها و دیگر مکانهای پر تردد است. این دستگاه با ظرفیتهای مختلف از 540 تا 1200 بشقاب در ساعت، به جنگ انبوه ظروف کثیف میرود و با شستشوی سریع و دقیق، آنها را درخشان و عاری از هرگونه آلودگی به شما تحویل میدهد. الکترولوکس با تعبیه سیستمهای پیشرفته در این ماشینها، شستشویی بینقص را به ارمغان آورده است.
سیستمهای پمپهای قدرتمند، آب را با فشار بالا به ظروف میپاشند و ذرات غذا را به راحتی از بین میبرند. سیستمهای فیلتراسیون دقیق، ذرات معلق و چربیها را از آب جدا میکنند و ظروفی درخشان و بدون لکه را به شما هدیه میدهند. علاوه بر قدرت و کارایی، الکترولوکس به فکر صرفهجویی در مصرف آب و انرژی نیز بوده است. این نوع ماشینها با مصرف بهینه آب و برق، به حفظ محیط زیست و کاهش هزینههای شما کمک میکنند.
ماشین ظرفشویی صنعتی اتوماتیک
ماشین ظرفشویی صنعتی اتوماتیک دستگاهی است که برای شستشوی ظروف در مقیاس بزرگ استفاده میشود. آنها معمولاً در رستورانها، هتلها و سایر تأسیسات پذیرایی استفاده میشوند. ماشین ظرفشویی صنعتی اتوماتیک در انواع مختلفی وجود دارد، اما همه آنها به گونهای طراحی شدهاند که ظروف را به طور کارآمد و موثر تمیز کنند.
ماشین ظرفشویی صنعتی اتوماتیک معمولاً دارای یک نوار نقاله است که ظروف را از طریق یک سری چرخههای شستشو حمل میکند.. چرخههای شستشو معمولاً شامل پیش شستشو، شستشو اصلی و آبکشی است. در طول چرخه پیش شستشو، ذرات غذا و سایر مواد زائد از روی ظروف جدا میشوند. در طول چرخه شستشو اصلی، ظروف با آب داغ و مواد شوینده تمیز میشوند. در طول چرخه آبکشی، ظروف با آب تمیز اسپری میشوند تا تمام مواد شوینده باقی مانده از بین بروند. ماشین ظرفشویی صنعتی اتوماتیک میتواند مزایای زیادی برای مشاغل ارائه دهد. آنها میتوانند به صرفه جویی در زمان و کار در شستشوی دستی ظروف کمک کنند.
ماشین ظرفشویی صنعتی کوچک
ماشین ظرفشویی صنعتی کوچک عبارت است از یک دستگاه قابل حمل که برای شستشوی ظروف و وسایل آشپزخانه در محیطهای تجاری و صنعتی استفاده میشود. این نوع ماشین ظرفشویی به دلیل اندازه کوچک تا حدی قابلیت جابهجایی آسان دارد و معمولاً برای کاربردهایی نظیر رستورانهای کوچک، کافیشاپهای کم تردد، فستفودها، هتلها و سایر مکانهای صنعتی کوچک مناسب است. این دستگاه ظرفشویی می تواند ظروف متنوع را به صورت همزمان در یک زمان کم شستشو دهد. همچنین، برخی از ماشینهای ظرفشویی صنعتی کوچک دارای ویژگیهایی مانند قابلیت تنظیم دمای آب و زمان شستشو هستند که به کاربر کمک کرده تا بهترین نتیجه را در شستشوی ظروف خود بگیرد.
ظرفشویی صنعتی رستوران
همان طور که از نامش پیداست ، ماشین ظرفشویی رستورانی ویژه رستورانها، هتلها، کافهها و دیگر محیطهای مرتبط با تهیه و سرو غذا است که به طور تخصصی برای چنین مکانهایی طراحی شده است. این دستگاهها با داشتن ظرفیت بالا و توان عملیاتی چشمگیر، قادرند حجم زیادی از ظروف و لوازم آشپزخانه را بهسرعت و بهصورت پیوسته شستشو دهند.
این نوع ماشین ظرفشویی از ویژگیهای زیر برخوردار است:
- گنجایش زیاد: این دستگاهها برای شستشوی ظروف بزرگ و حجم زیادی از وسایل طراحی گردیدهاند. ظرفیت آنها اغلب بیشتر از 30 تا 50 سرویس در یک نوبت کاری است.
- سرعت بالا: برای افزایش کارایی و کاهش زمان شستشو، این ماشینها دارای سرعت بالایی در شستشو و خشککردن هستند که امکان آمادهسازی سریعتر ظروف را فراهم میگرداند.
- دوام و مقاومت: این ماشینها برای کار در محیطهای صنعتی ساخته شدهاند و باید دارای دوام و مقاومت بالایی باشند. این دستگاهها از مواد مقاوم تولید گردیدهاند تا بتوانند در برابر شرایط سخت محیطی مقاومت کنند و بهطور مستمر عمل نمایند.
- برنامههای شستشوی متنوع: این دستگاهها دارای برنامههای مختلفی هستند که متناسب با نوع ظروف و میزان آلودگیها طراحی شدهاند. این برنامهها شامل شستشوی سریع، شستشوی متوسط، شستشوی قوی و برنامههای ویژه برای شستشوی لیوانها و ظروف حساس میگردند.
- سیستمهای اتوماتیک: ماشین ظرفشویی صنعتی مجهز به سیستمهای اتوماتیکی همچون تزریق خودکار مواد شوینده، تنظیم دما و شستشوی خودکار است که باعث بهبود عملکرد دستگاه و کاهش نیاز به نظارت و مداخله دستی میگردد.
ماشین ظرفشویی صنعتی بزرگ
ماشینهای ظرفشویی صنعتی ظروف بزرگ برای شستشوی ظروف بزرگ و حجیم مانند قابلمهها و تابههای بزرگ طراحی شدهاند. این دستگاهها دارای ظرفیت بالا و سیستمهای شستشوی قدرتمندی هستند که میتوانند به راحتی انواع ظروف بزرگ را تمیز کنند.
با توجه به تنوع انواع ماشینهای ظرفشویی صنعتی، انتخاب مدل مناسب برای هر محیط بسته به نیازها و حجم کاری آن محیط متفاوت خواهد بود. هر نوع ظرفشویی صنعتی دارای ویژگیها و مزایای خاص خود است که میتواند به بهبود کارایی و بهداشت محیط کمک کند. مجموعه استیل ورک با ارائه انواع ماشینهای ظرفشویی صنعتی با کیفیت و قیمت مناسب، میتواند به رفع نیازهای مختلف مشتریان خود بپردازد.
ظرفشویی صنعتی دیجی کالا
همان طور که گفته شد ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از دستگاههای ضروری در رستورانها و کترینگ ها است که برای شستشوی سریع و بهداشتی ظروف به کار برده میشود. برند زانوسی یکی از معتبرترین برندها در این حوزه است که محصولات آن به دلیل کیفیت بالا و دوام طولانی مدت شهرتی دیرینه دارد. این برند معمولاً در فروشگاههای بزرگ آنلاین، مانند دیجیکالا، عرضه میشود. انتخاب فروشگاه مناسب برای خرید این دستگاه بسیار اهمیت دارد؛ چرا که خرید از فروشگاهی معتبر تضمینکننده کیفیت و خدمات پس از فروش برای شما خواهد بود.
دیجیکالا انواع مختلفی از ماشینهای ظرفشویی صنعتی برند زانوسی را ارائه میدهد؛ اما اگر به دنبال مرکز فروش مطمئن با قیمتهای منصفانه هستید، توصیه میکنیم از محصولات فروشگاه استیل ورک دیدن فرمایید. استیل ورک با ارائه محصولات با بالاترین کیفیت و قیمت مناسب، توانسته در چند سال اخیر اعتماد و رضایت مشتریان خود را از سراسر کشور جلب کند. فروشگاه ما تنها عرضهکننده تجهیزات رستوران آنلاین است که توضیحات دقیق و مفصل برای هر محصول ارائه میکند تا شما بتوانید با اطلاعات کامل اقدام به خرید کنید.
استیل ورک با بیش از 20 سال تجربه در ارائه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و خدمات پس از فروش، انتخابی مطمئن برای خرید ماشین ظرفشویی صنعتی است. برای مشاوره و خرید، همی حالا با تیم پشتیبانی ما تماس بگیرید.
