میز کار استیل برنج پاک کنی چیست ؟
برای این که یک غذای بهداشتی و تمیز به مشتری داده شود نیاز است که قبل از شروع کار کلیه مواد غذایی یک الی دو بار تمیز شوند. در فرآیند تمیز کردن مواد غذایی، چنانچه سنگ یا هر وسیله اضافی دیگر در مواد قرار داشته باشد، خارج شود یک غذای سالم به مشتری ارایه خواهد شد. یکی از غذاهایی های که باید قبل از پخت به دقت بررسی شود و چنانچه سنگ یا گرد و خاک و دیگر مواد زاید درآن وجود داشته خارج گردد، برنج است.
برای پاک کردن برنج، می توان از میز کار استیل برنج پاک کنی استفاده کرد. با توجه به این که پایه تمام غذاهای پلویی برنج است نیاز بوده که یک میز اختصاصی برای پاک کردن برنج ها وجود داشته باشد. این میز به گونه ای ساخته شده که در یک بخش، برنج ها برای پاک کردن ریخته می شوند و بعد از این که مراحل پاک کردن برنج کاملا انجام شد از حفره هایی که در بخش های میز وجود داشته برنج پاک شده به سمت ظروف انتقال داده می شود.
این میز کار استیل باعث شده که تعداد نیروهای به کار گرفته در یک رستوران یا اشپرخانه تقلیل یافته و در نتیجه هزینه هایی که برای نیروی کار باید پرداخت شود، کاهش یابد. ساختار این میز به این صورت است که دو نفر می توانند در یک زمان واحد، چندین فعالیت پاک کردن را بر روی آن انجام دهند. آن ها در عین حال که قادرند برنج را پاک کنند می توانند سنگ ها را نیز از دانه های حبوبات جدا نمایند.
مشخصات میز کار استیل برنج پاک کنی
میز کار استیل برنج پاک کنی دارای مشخصاتی به شرح زیر می باشد:
- عرض این میز هفتاد سانتی متر و طول آن معادل صد و نود سانتی متر می باشد.
- در ابتدا و انتهای میز دو حفره ای قرار داشته که قطر این حفره ها تقریبا هشت سانتی متر می باشد.
- این میز به گونه ای است که دو کاربر می توانند در کنار آن مشغول به کار باشند.
- ابعاد پایه های این میز نیز مانند دیگر میزها 40 در 40 است.
- در قسمت زیرین میز چندین نرده قرار دارد که می توان بر روی آن اجسام و وسایل مختلف را قرار داد.
کلام آخر
میز کار استیل برنج پاک کنی محصولی پر مصرف بوده که می توان از آن به صورت اختصاصی برای پاک کردن برنج و دانه های حبوبات استفاده کرد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.