انتخاب بهترین بویلر آب جوش در صنایعی مانند کافه و رستوران ها که در آن سرعت ارائه خدمات اهمیت بالایی دارد، بسیار ضروری است. در روزهای شلوغ، تأمین سریع آب جوش می‌تواند از تأخیر در تهیه نوشیدنی‌ها و کاهش رضایت مشتریان جلوگیری به عمل نماید. بویلر آب جوش با قابلیت تأمین حجم بالای آب جوش در کمترین زمان ممکن، بدون هیچ‌گونه وقفه‌ای نیاز شما را برآورده می‌کند. این بویلر نه تنها سرعت و بازدهی بالایی دارد، بلکه از لحاظ مصرف انرژی نیز بهینه‌تر از تجهیزات قدیمی است و با سیستم خودکار خود، خروجی آب را به‌سرعت جبران می‌کند.
معرفی انواع بویلر آب جوش
بویلر آب جوش در ظرفیت‌های متنوعی از 10 تا 200 لیتر تولید میشود و جایگزین مناسبی برای سماورها و دیگ‌های بزرگ در محیط آشپزخانه های صنعتی مانند رستوران و آشپزخانه‌های بزرگ است. این دستگاه با مخزن بزرگ و سیستم حرارتی داخلی، آب را سریعاً به جوش می‌آورد. علاوه بر این برخی مدل‌ها قابلیت تولید بخار نیز دارد که برای سیستم‌های گرمایشی یا توربین‌ها مناسب است. به‌عنوان نمونه، بویلرهای هدیکو از پرکاربردترین بویلرهایی است که در کافه ها مورد استفاده قرار میگیرد.
در انتخاب بویلر، ظرفیت متناسب با نیاز محیط اهمیت دارد؛ مثلاً برای محیط‌های شلوغ، بویلر 200 لیتری و برای فضاهای با تردد کمتر، ظرفیت‌های 10 تا 50 لیتری کافی است. افزایش ظرفیت بویلر موجب افزایش ابعاد، توان، و قیمت آن میشود؛ بنابراین خودتان باید انتخاب خود را بر اساس نیازی که دارید انجام دهید.
قیمت بویلر آب جوش
قیمت بویلر به عواملی مانند ظرفیت، قدرت، جنس بدنه و برند دستگاه بستگی دارد. در کافی‌شاپ‌های کوچک، معمولاً بویلر 10 لیتری با قدرت کمتر کفایت می‌کند؛ اما کافی‌شاپ‌های بزرگ‌تر به بویلری با ظرفیت و توان بیشتر، مانند 100 لیتری، نیاز دارد. علاوه بر ظرفیت، مواد با کیفیت و ضمانت دستگاه نیز بر قیمت بویلر تأثیرگذار است. بویلر ساخته شده از ورق‌های مقاوم با جوشکاری دقیق و شیرآلات با دوام، اغلب قیمت بالاتری دارد. همچنین برند و مدل دستگاه و نوع فیلترهای بکاررفته، قیمت را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
کاربرد بویلر آب جوش در صنایع مختلف
کاربرد بویلر آب جوش در رستوران و کافی‌شاپ‌ها است که برای جوشاندن آب مورد نیاز برای نوشیدنی و غذاها استفاده میشود. بیمارستان‌ها نیز از بویلر برای تأمین آب گرم در حین کارهای پزشکی و حمام بیماران استفاده میشود. همچنین، در مجتمع‌های تجاری و اداری، بویلر برای تأمین آب گرم در سرویس‌های بهداشتی و آشپزخانه به کار می‌رود.فست فودها برای پخت سریع غذا، و واحدهای صنعتی برای پردازش و تمیز کردن مواد از این تجهیزات استفاده می‌کنند.
مزایای استفاده از بویلر اب جوش
بویلر آب جوش دارای مزایای زیادی است که استفاده از آن را در صنایع ضروری می‌کند:
- تهیه آب جوش در کمترین زمان ممکن.
- طراحی ایمن برای حفاظت از کاربران.
- تبدیل انرژی به آب جوش و بخار با نرخ بالا.
- استفاده از متریال با کیفیت برای جلوگیری از هر گونه آسیب.
- عدم نیاز به متخصص ویژه برای نصب
- صرفه‌جویی در هزینه‌های انرژی.
- استفاده از استیل برای جلوگیری از زنگ‌زدگی.
- امکان اتصال به توربین‌ها و سیستم‌های گرمایشی.
- قادر به تولید بخار با فشار و دماهای متفاوت .
- بخش‌های قابل شستشو برای نگهداری ساده.
- تنظیم ارتفاع دلخواه و استقرار مطمئن.
نکات لازم برای استفاده از بویلر آب جوش
هنگام استفاده از بویلر آب جوش، نکات زیر را رعایت کنید:
- آشنایی با مفهوم و عملکرد بویلر آب جوش بسیار ضروری است.
- بویلر با سوخت‌های مختلف مانند گاز و نفت، آب را به بخار تبدیل می‌کند.
- ارزیابی دقیق نیازهای خود قبل از خرید اهمیت دارد.
- انتخاب اندازه و نوع بویلر باید متناسب با ظرفیت مورد نیاز باشد.
- میزان تولید بخار باید با ابعاد و نیاز فضای مورد استفاده یکسان باشد.
- استفاده از تجربه و نظرات متخصصان در این زمینه می‌تواند به انتخاب بهتر کمک کند.
- مشاوره با کارشناسان برای اطمینان از عملکرد بهینه بویلر حتما توصیه میشود.
مشخصات فنی بویلر آب جوش
بویلر آب جوش برای اتصال مستقیم به شبکه آب شهری طراحی شده است و با نصب فلوتر در ورودی مخزن، عملکردی کاملاً اتوماتیک دارد. این دستگاه امکان تنظیم دقیق دما را فراهم می‌کند و بهترین گزینه برای تأمین آب داغ در مکان‌هایی مانند رستوران‌ها، هتل‌ها، ادارات و کافی‌شاپ‌ها است.
بویلر از دو نوع استنلس استیل ساخته شده است:
- استنلس استیل 316 برای بخش داخلی که با آب و حرارت در تماس است.
- استنلس استیل 304 برای بخش بیرونی که مقاومت بالایی در شرایط گرم و مرطوب دارد.
اتصالات، المنت‌ها، شیرها و فلوترها از مواد برنجی تولید می‌شوند تا به دوام و کیفیت دستگاه افزوده شود.
حفظ و نگهداری از دستگاه بویلر
نگهداری از بویلر آب جوش به حفظ عملکرد و عمر دستگاه کمک می‌کند. اولین اقدام برای حفظ و نگهداری از دستگاه بویلرکافه و رستوران تمیزی لوله‌هاست؛ رسوبات می‌توانند به لوله‌ها آسیب بزنند؛ بنابراین باید به‌طور منظم تمیز شوند. همچنین، تعویض فیلترها برای حفظ کیفیت آب و جلوگیری از ورود ذرات ناخواسته ضروری است. بررسی و تعویض قطعات آسیب‌دیده مانند سوپاپ‌ها و سنسورها نیز اهمیت دارد. فشار و دمای آب باید به‌طور دوره‌ای بررسی و تنظیم شوند. استفاده از سختی‌گیر و تصفیه آب در مسیر ورودی و خروجی نیز به کاهش رسوبات و حفظ کیفیت آب کمک می‌کند و عمر بویلر را افزایش می‌دهد.