حسام

غذا های مختلفی در رستوران ها و آشپزخانه ها آماده می شود تا به دست مصرف کننده برسد؛ اما برخی غذا ها بسیار پر طرفدار بوده که باعث می شود فروش نسبتا زیادی داشته باشد. همچنین محبوبیت برخی غذاها آن قدر زیاد است که به رستوران ها محدود نشده و در خانه ها هم اقدام […]

غذایی که در دمای مناسب سرو نشود ممکن است از نظر بافت و طعم دچار مشکل شده و میزان رضایت مشتری را کاهش دهد. برای گرم نگه داشتن غذا در رستوران روش هایی وجود دارد که ما در این مطلب قرار است به آن بپردازیم. همواره یکی از مهم ترین چالش های تمامی رستوران دار

یکی از مشکلاتی که اغلب کسانی که با ماشین ظرفشویی کار می کنند، جمع شدن آب است. جمع شدن آب در ماشین ظرفشویی صنعتی نه تنها باعث ممانعت از عملکرد بهینه دستگاه می شود، موجب به وجود آمدن بوی نا مطبوع و خرابی ماشین ظرفشویی در طولانی مدت شود. با شناخت راه حل ها و