غذایی که در دمای مناسب سرو نشود ممکن است از نظر بافت و طعم دچار مشکل شده و میزان رضایت مشتری را کاهش دهد. برای گرم نگه داشتن غذا در رستوران روش هایی وجود دارد که ما در این مطلب قرار است به آن بپردازیم. همواره یکی از مهم ترین چالش های تمامی رستوران دار […]

یکی از مشکلاتی که اغلب کسانی که با ماشین ظرفشویی کار می کنند، جمع شدن آب است. جمع شدن آب در ماشین ظرفشویی صنعتی نه تنها باعث ممانعت از عملکرد بهینه دستگاه می شود، موجب به وجود آمدن بوی نا مطبوع و خرابی ماشین ظرفشویی در طولانی مدت شود. با شناخت راه حل ها و

کاربرد بویلر آب جوش در تأمین آب داغ برای محیط‌های شلوغ مانند کافه ها است که با کارایی بالا و عملکرد مداوم در تامین آب داغ، نقش مهمی در کاهش زمان انتظار و افزایش عملکرد به مشتریان کافه و رستوان ها ایفا می‌کند. اما مانند هر دستگاه دیگری، بویلر نیز ممکن است به مشکلاتی مانند