سرخ کن رومیزی

سرخ کن صنعتی انواع مختلفی دارند که هر کدام از این ها در کاربری مشخصی استفاده می شوند. این دستگاه در انواع مختلفی ساخته شده است که ما در این مطلب به نوع رومیزی آن می پردازیم. سرخ کن رومیزی در آشپزخانه های صنعتی و فست فود ها مورد استفاده قرار می گیرد. در صورتی که از سرخ کن برای موارد صنعتی استفاده شود لازم است ویژگی ها و شرایطی داشته باشد که ما در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد. پس تا انتها ما را همراهی نمایید.

آشنایی بیشتر با سرخ کن رومیزی

یکی از تجهیزات آشپزخانه های صنعتی سرخ کن رومیزی است. این دستگاه بدنه استیل داشته و قابلیت این را دارد که بر روی میز و یا کابینت قرار بگیرد. استفاده از این دستگاه برای فضاهایی که کوچک بوده محدودیت دارد بسیار مناسب است. سرخ کن رومیزی یک سینی دارد که برای روغن استفاده می شود و و سبدی که مواد غذایی در آن سرخ می شود. در رستوران و فست فود ها استفاده از سرخ کن رومیزی می تواند بسیار کارآمد باشد. این دستگاه ظرفیت این را دارد که همزمان چند ماده غذایی را سرخ کند.

مشخصات فنی سرخ کن رومیزی

این دستگاه دارای دو عدد درب بوده و از استیل خشدار 304 در ساخت آن استفاده شده است. ضخامت استیل 1 میلی متر بوده و جنس شاسی های آن هم از اتیل 304 و پروفیل فولادی است. این پروفیل ها ضخامتی به اندازه  1 تا 2 میلی متر دارند. سرخ کن رومیزی مجهز به شیر تخلیه روغن بوده و مخزن روغن آن گنجایش 15 لیتری دارد. دستگاه سرخ کن رومیزی دارای 2 عدد سبد است و از سیم های مفتولی آبکاری ساخته شده است. این دستگاه همچنین مجهز به ولوم قطع و وصل بوده و سخت آن گاز است. حداکثر دمای دستگاه 380 درجه سانتی گراد بوده و مجهز به ترموکوبل است. عایق مورد استفاده در این دستگاه از عایق پشم سنگ و پتو سرامیکی به سفارش مشتری است.

قیمت سرخ کن رومیزی

قیمت این دستگاه بسته به عوامل مختلفی است. این دستگاه از آن جایی که تولید داخل است با توجه به نیاز بازار داخلی تولید و عرضه می شود. دیگر عوامل همچون سایز و ابعاد، جنس بدنه، متریال به کار رفته و نوع سوخت دستگاه هم در تعیین قیمت تاثیر گذار است. همچنین نوسانات بازار داخلی هم تاثیر مستقیم بر قیمت دارد.

خرید سرخ کن رومیزی

برای خرید دستگاه سرخ کن رومیزی نیاز به بررسی های پیچیده و محاسبات دقیق نیست، به این علت که این دستگاه فضای بسیار کمی را اشغال کرده و کاربری راحتی دارد. خرید سرخ کن را می توانید با مراجعه ب سایت استیل ورک انجام دهید. این سایت به شکل تخصصی در زمینه انواع سرخ کن ها فعالیت دارد.

جمع بندی

استفاده از سرخ کن رومیزی در آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و فست فود ها به سهولت در کار کمک کرده و راندمان کار را تا حد قابل توجهی بالا می برد. این دستگاه مجهز به ترموکوبل بوده که در صورت نشت نشتی، جریان گاز را قطع می کند.