اگر در رستوران، کافه، فست فود یا آشپزخانه صنعتی کار می کنید، گاهی لازم است غذا را برای مدتی گرم نگه دارید تا همزمان با آماده شدن سفارش، کیفیت آن حفظ شود. گرمکن رومیزی سه سینی برای همین موقعیت طراحی شده و به شما اجازه می دهد چند ظرف یا سینی غذا را در فضای کمی گرم نگه دارید.این مدل به دلیل اندازه ی جمع و جور، برای محیط هایی مناسب است که فضای کافی برای دستگاه های بزرگ ندارند. اگر روی میز کار یا کانتر فضای محدودی دارید، یک گرمکن رومیزی می تواند بدون اشغال فضای زیاد، کارتان را راه بیندازد.
ویژگی های گرمکن رومیزی سه سینی
اولین ویژگی این دستگاه، وجود سه سینی جداگانه است. شما می توانید غذاهای مختلف را در هر سینی قرار دهید و آنها را برای زمان سرو آماده نگه دارید. این موضوع در ساعت های شلوغی که چند سفارش همزمان آماده می شوند، کاربرد زیادی دارد.
ابعاد دستگاه هم یکی از نکات مهم است. قبل از انتخاب، فضای روی میز یا کانتر را اندازه بگیرید تا مطمئن شوید دستگاه به راحتی در محل مورد نظر قرار می گیرد. بهتر است اطراف آن هم فضای کافی برای کار کردن و تمیزکاری باقی بماند.جنس بدنه، کیفیت سینی ها و سیستم گرمایشی را هم بررسی کنید. دستگاهی که قرار است هر روز استفاده شود، باید بدنه مقاوم و قطعاتی داشته باشد که تمیز کردن آنها دردسر زیادی ایجاد نکند.
کاربرد گرمکن غذا
کاربرد اصلی گرمکن غذا نگه داشتن غذای آماده در شرایط گرم تا زمان سرو است. فرض کنید در یک فست فود چند سفارش پشت سر هم آماده شده اما هنوز بخشی از آنها باید بسته بندی شوند. قرار دادن غذا در گرمکن کمک می کند تا زمان آماده شدن سفارش، دمای آن حفظ شود.در رستوران ها هم می توانید از سینی های مختلف برای غذاهای آماده استفاده کنید. البته بهتر است مدت نگهداری هر نوع غذا را با توجه به ویژگی آن رعایت کنید و دستگاه را جایگزین اصول نگهداری ایمن مواد غذایی ندانید.
نکات مهم هنگام خرید گرمکن رومیزی سه سینی
قبل از خرید گرمکن رومیزی سه سینی، اول به اندازه دستگاه و فضای کاری خودتان توجه کنید. اگر قرار است دستگاه روی کانتر قرار بگیرد، ارتفاع آن را هم در نظر بگیرید تا جلوی دید یا دسترسی کارکنان را نگیرد.میزان توان گرمایشی و امکان تنظیم دما را بررسی کنید. بهتر است دستگاهی انتخاب کنید که کنترل مناسبی روی گرما داشته باشد و استفاده از آن برای کارکنان ساده باشد.جنس بدنه و سینی ها هم مهم است. چون با غذا و چربی سر و کار دارید، تمیز شدن راحت قطعات یک مزیت جدی محسوب می شود.
قیمت گرمکن رومیزی سه سینی
قیمت گرمکن رومیزی سه سینی به عواملی مثل جنس بدنه، کیفیت سینی، توان دستگاه، نوع سیستم گرمایشی و برند سازنده بستگی دارد. به همین دلیل ممکن است دو مدل ظاهرا مشابه، قیمت متفاوتی داشته باشند.
هنگام مقایسه قیمت، فقط به مبلغ پرداختی توجه نکنید. مصرف برق، کیفیت ساخت، دوام قطعات و راحتی نظافت هم روی هزینه استفاده از دستگاه در طول زمان اثر دارند.اگر مصرف شما روزانه و مداوم است، بهتر است کمی بیشتر برای مدلی هزینه کنید که کیفیت ساخت مناسبی داشته باشد. اما اگر استفاده محدودی دارید، لازم نیست سراغ دستگاهی با امکاناتی بروید که هیچ وقت از آنها استفاده نمی کنید. مهم این است که گرمکن را متناسب با حجم کار و فضای آشپزخانه خودتان انتخاب کنید.





نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.