ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از ابزارهای ضروری در آشپزخانه‌های بزرگ مانند رستوران‌ها، هتل‌ها و بیمارستان‌ها است که به دلیل نیاز به شستشوی حجم زیادی از ظروف در کمترین زمان ممکن، با دقت و تکنولوژی پیشرفته‌ای ساخته می‌شود.
ماشین ظرفشویی صنعتی چگونه ساخته می‌شود؟
بیایید با هم مراحل ساخت این دستگاه‌ها را بررسی کنیم و با ویژگی‌ها و انواع مختلف آن‌ها آشنا شویم.
1- طراحی و مهندسی ماشین ظرفشویی صنعتی : همه چیز از طراحی و مهندسی آغاز می‌شود. در این مرحله، تیمی از مهندسان و طراحان با همکاری یکدیگر به طراحی دستگاه می‌پردازند. آن‌ها با استفاده از نرم‌افزارهای پیشرفته‌ای مثل CAD، مدل‌های سه‌بعدی دقیق از دستگاه می‌سازند. این مدل‌ها به مهندسان کمک می‌کند تا هر قطعه ای از دستگاه را با دقت بالا بررسی و بهینه‌سازی کنند. شبیه‌سازی‌های کامپیوتری نیز برای بررسی عملکرد دستگاه و شناسایی نقاط ضعف احتمالی انجام می‌شود.
2- تهیه مواد اولیه : پس از تکمیل طراحی، نوبت به تهیه مواد اولیه می‌رسد. استیل ضد زنگ به عنوان ماده اصلی بدنه و بخش‌های داخلی ماشین ظرفشویی استفاده می‌شود. این ماده به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی انتخاب می‌شود. علاوه بر این، پلاستیک‌های مقاوم به حرارت برای ساخت قطعاتی مانند نازل‌های اسپری و دسته‌ها به کار می‌روند. مواد الکترونیکی مانند سنسورها، موتورها و بردهای الکترونیکی نیز باید با دقت و از تامین‌کنندگان معتبر تهیه شوند.
3- ساخت قطعات و مونتاژ : در مرحله ساخت، قطعات مختلف دستگاه با استفاده از ماشین‌آلات پیشرفته تولید می‌شوند. بدنه و بخش‌های داخلی با برش، جوشکاری و خم‌کاری استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند. قطعات پلاستیکی نیز با فرآیندهای تزریق پلاستیک تولید می‌شوند. سپس نوبت به مونتاژ می‌رسد. در این مرحله، قطعات مختلف به یکدیگر متصل می‌شوند و نصب قطعات مکانیکی، سیستم‌های شستشو و قطعات الکترونیکی انجام می‌شود.
4- آزمایش و کنترل کیفیت : پس از مونتاژ، دستگاه‌ها تحت آزمایش‌های مختلفی قرار می‌گیرند تا عملکرد و کیفیت آن‌ها بررسی شود. این آزمایش‌ها شامل تست شستشو، بررسی عملکرد سیستم‌های گرمایشی و خشک‌کن، و آزمایش‌های ایمنی است. تیم کنترل کیفیت با استفاده از ابزارهای دقیق، دستگاه‌ها را بررسی و اطمینان حاصل می‌کند که تمامی استانداردهای کیفیت رعایت شده‌اند.
5- بسته‌بندی و ارسال : در نهایت، ماشین‌های ظرفشویی صنعتی پس از گذراندن مراحل کنترل کیفیت، بسته‌بندی می‌شوند. بسته‌بندی باید به گونه‌ای باشد که دستگاه در برابر آسیب‌های حمل و نقل محافظت شود. از مواد بسته‌بندی مقاوم و مناسب استفاده می‌شود تا دستگاه به سلامت به مقصد برسد
مشخصات ماشین ظرفشویی صنعتی
ماشین‌های ظرفشویی صنعتی ویژگی‌های خاصی دارند که آن‌ها را از ماشین‌های ظرفشویی خانگی متمایز می‌کند. این دستگاه‌ها دارای ظرفیت بالا، قدرت شستشوی بیشتر و قابلیت‌های پیشرفته‌ای مانند شستشوی چند مرحله‌ای، خشک‌کن و سیستم‌های بهینه‌سازی مصرف آب و برق هستند. بدنه این دستگاه‌ها از استیل ضد زنگ ساخته شده است که مقاومت بالایی در برابر خوردگی دارد.
انواع ماشین ظرفشویی صنعتی
ماشین‌های ظرفشویی صنعتی در انواع مختلفی وجود دارند که هر کدام برای کاربردهای خاصی طراحی شده‌اند. برخی از انواع ماشین ظرفشویی صنعتی عبارتند از:
- ماشین ظرفشویی زیرکانتری: این نوع ماشین ظرفشویی شبیه ماشین‌های ظرفشویی خانگی است و برای رستوران‌ها و کافه‌های کوچک مناسب است.
- ماشین ظرفشویی ایستاده: این نوع ماشین ظرفشویی دارای درب بزرگی است که از جلو باز می‌شود و برای آشپزخانه‌های متوسط و بزرگ مناسب است.
- ماشین ظرفشویی تونلی: این نوع ماشین ظرفشویی دارای نوار نقاله‌ای (کانوایر) است که ظروف را به طور خودکار از طریق مراحل مختلف شستشو منتقل می‌کند و برای آشپزخانه‌های بسیار بزرگ و صنعتی مناسب است.
- ماشین ظرفشویی هود تایپ: این نوع ماشین ظرفشویی دارای درب هودی است که به صورت عمودی باز و بسته می‌شود و برای آشپزخانه‌های بزرگ و پرکاربرد مناسب است.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی در سال 1403
قیمت ماشین‌های ظرفشویی صنعتی در سال 1403 بستگی به نوع، برند و ویژگی‌های خاص هر دستگاه دارد. معمولاً ماشین‌های ظرفشویی زیرکانتری و درب از جلو قیمت کمتری نسبت به ماشین‌های ظرفشویی تونلی و هود تایپ دارند. همچنین برندهای مختلف نیز می‌توانند تأثیر زیادی بر قیمت داشته باشند. به طور کلی، قیمت ماشین‌های ظرفشویی صنعتی ساخت مجموعه استیل ورک در سال 1403 می‌تواند بین 50 میلیون تا 200 میلیون تومان متغیر باشد.
نتیجه‌گیری
ساخت ماشین ظرفشویی صنعتی یک فرآیند پیچیده و دقیق است که شامل مراحل مختلفی از طراحی و مهندسی تا تهیه مواد اولیه، ساخت قطعات، مونتاژ، آزمایش و کنترل کیفیت و بسته‌بندی و ارسال می‌شود. هر یک از این مراحل با دقت و هماهنگی بالا انجام می‌شود تا دستگاهی با کیفیت و کارایی بالا تولید شود. استفاده از خدمات مجموعه استیل ورک به عنوان تامین‌کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی می‌تواند به تضمین کیفیت و کارایی دستگاه‌ها کمک کند و رضایت مشتریان را به همراه داشته باشد. استیل ورک با ارائه بهترین و ارزان‌ترین محصولات، به مشتریان خود این امکان را می‌دهد که با هزینه کمتر، بهترین تجهیزات را در اختیار داشته باشند.